Conjuntos antiguos con algunos muebles modernos

Puede integrarse facilmente en un conjunto antiguo el sofa moderno, siempre que sus patas no sean demasiado lujosas y que su tapizado concuerde con los tonos y el estilo de la habitacion. Tambien da buenos resultados la modernizacion del rincon destinado al aparato de television. Pueden colocarse algunos sillones comodos, a fin, de facilitar la posicion relajada del cuerpo del televidente. Los materiales son el cuero negro o el shai que acentuaran el aspecto funcional. Los escritorios modernos son mas practicos que los antiguos ya que responden mejor a nuestras exigencias. Un escritorio de madera oscura, barnizado o mate, puede insertarse entre unos muebles Luis 13, Luis 14 o Luis-Felipe. Sin embargo, la madera clara armoniza mejor con un mobiliario Restauracion o Luis 16. Con los muebles ingleses, Directorio o Imperio, encaja perfectamente un escritorio chapeado de caoba o madera barnizada. 

Fuente: Lady Book. Convivencia Social.

Muebles. Muebles antiguos en hogar moderno

Las formas arquitectonicas de la construccion moderna generalmente solo aceptan los muebles antiguos pertenecientes a los estilos de lineas simples y puras. Debemos buscarlos de reducidas dimensiones, que guarden una proporcion adecuada con la superficie de las habitaciones y los objetos que le rodean. Los mas indicados son la Hante Epoque, los muebles españoles y el estilo Luis 13, puesto que sobre sus lineas sobrias armonizan perfectamente con el estilo poco ostentoso de las casas o de los pisos de hoy. Un sencillo departamento adquirira una nota con la sola ayuda de un arcon, 2 sillones y 1 mesa. Las maderas oscuras destacaran sobremanera el ambiente si las paredes tienen un tono claro. Se deben evitar: las camas demasiado grandes y pesadas. Los aparatos de 2 cuerpos y gran tamaño. Los muebles chapeados de ebano con apliques o adornos de metal, pues en general son demasiado suntuosos. La insercion de un solo mueble en una zona moderna es suficiente para eliminar la frialdad o monotonia de un ambiente. Aquel unico mueble destacara de lo demas. No todos los muebles armonizan con un conjunto moderno, sino que solo la linea, la madera y el volumen del mueble determinar su eleccion. 

Fuente: Lady Book. Convivenci Social. 

Platos vegetarianos. Ensaladas

La estacion estival es la preferida para las ensaladas. 
Las diferentes e infinitas combinaciones de ingredientes, hacen que cada vez con mayor frecuencia, dejen de ser guarniciones y se conviertan en platos unicos. 
A la clasica de lechuga, tomate y cebolla se pueden añadir infinidad de alimentos para hacerla mas apetitosa. Pueden ser: champiñones, esparragos, choclo, queso, manzana. Tambien puede hacerla mas atractiva cambiando el aliño tradicional – aceite y vinagre – por vinagre de Jerez, o congelar un limon y rallarlo con cascara y espolvorearlo sobre la ensalada. Los esparragos no tienen un gran aporte calorico y es una de las hortalizas mas ricas en proteinas. Otra propuesta son las endivias y el atun. Lechuga escarola, aceitunas, pepinillos en vinagre, otra opcion que facilita la produccion de globulos rojos y refuerza el sistema inmunologico pues aporta omega 3. 
Sentarse a la mesa y degustar una de estas ensaladas se convierte en un placer para los sentidos, la vista abre el apetito y el paladar lo sacia. 
La emocion de lo nuevo y la experimentacion se abrira paso en la mesa. La ensalada de arroz con anana transportara a quien la pruebe a Tailandia, agregandole lechuga, choclo y vinagre balsamico caramelizado. La confluencia de aromas coincide con la de beneficios para la salud y en la experimentacion de sabores se transportaran a otras tierras como el caso de poner en una ensalada mango que es originario de la India con  jamon serrano originario de la peninsula iberica con escarola rizada, achicoria roja, rucula, queso mozarela y aliñarla con aceite de oliva y limon congelado rallado. 
Es necesario huir de la simplicidad en el mundo de las ensaladas. 


Fuente: Suplemento Cocina, diario El Plata. Enero 2014. Mercedes Blasco. Cocina vegetariana para 4 estaciones.

Platos vegetarianos. Buena alimentacion todo el año

En verano es necesario que nuestro organismo no este escaso de betacarotenos. Un pastel de limon o una magdalenas con anana y ciruelas son un buen comienzo para encarar el dia. Una ensalada templada de pasta con tomates, ajo, aceitunas, oregano, pimientos y salsa de soja. Un budin de berenjenas o hamburguesas de tofu con flan de almendras. 
En otoño hay que preparar el cuerpo para una nueva temperatura. Los jugos de frutas y los frutos secos no deben faltar. Un desayuno con cereales y leche de soja. Tarta de manzanas con avena. Cazuelas de legumbres y arrollados de verdura. 
En invierno se puede comenzar el dia con galletas de almendra y coco. Y luego sopas y caldos. Jugos de kiwi y te de naranja con especias. 
En primavera. Los alimentos que mas dinamismo proporcionan son los que estan vivos como los brotes de semillas, las frutas y hortalizas. Para comenzar tarta de higos con miel y jugos de frutas. Luego tarta de frutos secos con canela. Ensaladas de tomates, papas, pepinos, huevos duros y mezclados con yogur y espolvoreados con ralladura de limon (Colocar el limon en el congelador y rallarlo con cascara). 


Fuente: Suplemento Cocina, diario El Plata. Enero 2014.

Platos vegetarianos con verduras de estacion

El exito de la cocina vegetariana y sus beneficios para la salud han llegado hasta las grandes empresas de comida rapida. La cocina vegetariana es el modo de alimentarse mas cercano y respetuoso con la naturaleza. 
Los cambios de estacion propician una alimentacion muy diferente que nos ayuda a salir del letargo con alimentos depurativos en primavera; a consumir aquellos que nos refresquen e hidraten en verano; en el otoño la nueva cosecha propicia alimentos que refuercen nuestro organismo para afrontar el nuevo ciclo y los frutos secos, los cereales y los tuberculos son los que nos ayudaran a conseguirlo en invierno. Las hierbas y brotes, ayudaran a inyectar dinamismo en nuestro organismo para combatir las enfermedades propias de la epoca. 
La velocidad a la que nos movemos en nuestra vida cotidiana ha significado que la cocina convencional se haya estancado. 
La alimentacion ovo-vegetariana es equilibrada y sana e incorpora todos los nutrientes necesarios para proporcionar un optimo estado fisico. 
Los alimentos vegetales fatigan menos el tracto digestivo y no se degradan por putrefaccion sino por fermentacion. 


Fuente: Suplemento cocina, diario El Plata. Enero 2014.

Platos vegetarianos. Cazuela de legumbres

Ingredientes: 

3 tazas de lentejas apenas cocidas. 
2 tomates en cubitos. 
1 taza de trigo candeal cocido.  
1 cebolla en rodajas finas. 
Rodajitas de apio. 
2 tazas del agua de coccion de las lentejas. 
½ aji morron en cubitos. 
1 zanahoria en cubitos. 
Sal y pimienta. 
1 hoja de laurel. 
1 ramito de tomillo. 
1 cucharada de comino. 
1 cucharada de pimenton. 
Perejil picado para espolvorear. 

Preparacion: Rehogar la cebolla con el aji y la zanahoria. Agregar el tomate, el apio, el tomillo, el trigo y remover. Añadir una taza de coccion de las lentejas y cocinar a fuego fuerte 10 minutos. Agregar el pimenton y las lentejas que fueron hervidas con el laurel. Salpimentar. Agregar el comino. Espolvorear el perejil y dejar reposar 5 minutos con la cacerola tapada. Servir bien caliente. Si se desea un gusto mas sofisticado: poner 1 limon a congelar y luego rallarlo con cascara y espolvorear. 


Fuente: Revista Para Ti Mama. 2006. Laura Espinosa, puericultora. Gloria Kaspar. Ana Maria Gemoz

Platos vegetarianos. Arrollados de acelga

Ingredientes: 

1 paquete de acelga. 
4 tazas de arroz hervido. 
2 huevos batidos. 
2 zanahorias ralladas. 
1 taza de choclo. 
¼ de aji morron en cubitos. 
1 taza de ricotta.
1 trozo de mozarela. 
Sal y pimienta. 
Papel de aluminio, hilo y aceite. 

Preparacion: 

Cortar las pencas y pasar rapidamente las hojas de acelga por agua hirviendo. Extenderlas sobre la mesada. Hacer 6 rectangulos grandes de aluminio y untarlos con aceite. Acomodar encima las hojas de acelga. Mezclar el arroz, el, el choclo, la ricotta, la zanahoria y el aji. Salpimentar y colocar un puñado de relleno sobre las hojas. Añadir  por encima tajadas de mozarela. Envolver con cuidado, armando paquetitos. Cubrir con el aluminio y cerrar bien. Atar con el hilo. Cocinar a horno mediano de 15 a 20 minutos. Se pueden servir frios o calientes. Se pueden acompañar con rodajas de calabaza hervidas o con laminas de batata sarteneadas en aceite. 


Fuente: Revista Para Ti Mama. 2006.Laura Espinosa, puericultora. Gloria Kaspar 

Dolor. Las rutas del dolor

El dolor es una de las causas mas frecuentes y mas personales por la que se busca atencion medica: se trata del sintoma mas comun por el que las personas juzgan por si mismas que tienen una enfermedad. El dolor garantiza la vida ya que resguarda la integridad del organismo al permitir que un individuo se aleje o trate de eliminar el estimulo que lo genere. 
El cuerpo humano tiene terminaciones nerviosas encargadas de percibir el dolor que estan distribuidas practicamente por todo el organismo y cuya funcion es alertar al sistema nervioso que una region del organismo esta expuesta a una situacion o estimulo que lo puede dañar. La consecuencia de la estimulacion de los neurotransmisores es la desagradable experiencia sensorial que llamamos dolor y sobre el influyen el psiquismo, las experiencias previas y el estado de animo. 
El dolor puede ser agudo y punzante o cronico, difuso y profundo. 
En pacientes con dolor cronico la consulta psiquiatrica es muy necesaria ya que el dolor se vincula mucho con el sistema nervioso, porque diversos psicofarmacos son eficaces para su tratamiento y ademas casi siempre se asocia con depresion, angustia, irritabilidad o insomnio. 
De igual manera. La psicoterapia es fundamental, porque la mente, influida por la historia personal y las condiciones de vida, participa en la intensidad de percepcion del dolor, en especial, cuando es un fenomeno central de la existencia. 


Fuente: Revista Viva. Diciembre 2013. Dr. Norberto Abdala

Postres frescos. Mousse de pomelo

Ingredientes: 

2 pomelos. 
1 cucharadita de agar-agra (se compra en casa de cotillon). 
1 yogur natural. 
1 cucharadita de miel. 
1 clara de huevo. 
½ cucharadita de fecula de maiz. 
Hojitas de menta. 

Preparacion: 

Disolver la fecula con un poquito de jugo de pomelo. Agregarle el resto del jugo y llevar la preparacion a fuego moderado hasta que espese, revolviendo continuamente. Incorporar el agar-agar previamente disuelto en media tacita de agua fria. Mezclar bien todo y dejar que enfrie. Batir el yogur con la miel y agregarlo a la preparacion anterior. Por ultimo, añadir la clara batida a punto nieve con movimientos envolventes. Dejar que se enfrie y luego tomar pequeñas porciones con una cuchara y presentarlas en platos decorados con hojitas de menta y gajitos de pomelo sin piel. 


Fuente: Suplemento Cocina, diario El Plata. Enero 2014.

Postres frescos. Granita de frutillas

Ingredientes: 

1 taza de jugo de naranja.
250grs de frutillas. 
1 taza de azucar. 
1 cucharadita de esencia de vainilla. 
Agua. 
Menta para decorar. 

Preparacion: 

Colocar el azucar en una olla mediana. Agregar agua solo hasta cubrir el azucar. Llevar a fuego medio y despues de 5 minutos agregar el jugo de naranja y la vainilla. Cocinar hasta que hierva. Lavar las frutillas y retirarles el cabito. Procesarlas e incorporar esa pulpa al almibar. Retirar del fuego y verter la preparacion en una fuente. Llevar al freezar hasta que solidifique. 
Raspar la superficie con un tenedor hasta formar la granita. 
Servir en copas o vasos pequeños. Decorar con hojas de mente. 


Fuente: Suplemento  Cocina, diario El Plata. Enero 2014.

Narcisismo. Yo me amo

La vida on-line promueve el individualismo y la cultura del ego y la imagen. O, lo que es lo mismo, centrarse cada vez mas en uno mismo. Por eso, el narcisismo ya es uno de los rasgos mas caracteristicos de la vida moderna. Aunque nadie esta exento de padecerlo, los jovenes son los principales afectados y los que mas sufren la dificultad de mostrarse vulnerables. 
Vivimos en una epoca en la que la alta autoestima es estimulada desde la infancia, cuando los jovenes tienen mas libertad e independencia que nunca, pero tambien hay mas depresion, ansiedad, cinismo y soledad. Mas que en ninguna otra generacion en la historia. No se habla de un desorden mental que requiera atencion psiquiatrica, sino del perfil de una generacion en terminos generales. 
Los medios de comunicacion tienen una enorme responsabilidad en esta cultura capaz de convertir cualquier situacion de la vida cotidiana en un espectaculo. Si bien es cierto que esta es la generacion de la gratificacion inmediata, no significa necesariamente que sean egoistas, ya que  pueden observarse otras formas de relacionarse con el otro y nuevas formas de comprometerse. Como por ejemplo a traves de una ONG. Pero si bien es cierto que son personas mucho mas autonomas, tambien lo es que son mucho mas vulnerables. 



Fuente: Revista Nueva. Diciembre 2013. Jean M. Twenge. Libro Generacion Yo. Agustina Tanoira.

Narcisismo. La dosis justa

Una cierta dosis de narcisismo es necesaria  para la formacion de la propia identidad. Sin una buena dosis de narcisismo, seriamos incapaces de cuidarnos a nosotros mismos, poner limites a los demas. Pero si bien es cierto que es fundamental para la supervivencia, tambien sucede que en exceso puede tener consecuencias negativas para la sociedad, ya que, a lo largo el narcisismo puede llevar a malas relaciones con los demas. Soledad, individualismo, inseguridad son algunas consecuencias. 
El narcisismo es una caracteristica del ser humano que tiene que ver con la autoestima. Si una persona esta conforme consigo misma, va a demostrar seguridad, autoafirmacion, pero tambien receptividad y cuidado por el otro. 
En contra de la creencia popular, el narcisismo no es un amor excesivo por uno mismo, sino que en realidad se trata de personas que al no poder aceptar su verdadera personalidad, se construyen una mascara que esconde su carencia de sensibilidad emocional y su capacidad de sentir. Es importante no dejarse atrapar en el narcisismo de la sociedad, que identifica  la realizacion personal con el exito en el mundo profesional. En este ultimo caso el ego obtiene satisfaccion, pero asi no se llenan las necesidades del cuerpo y solo se pueden satisfacer en el plano corporal. Narciso no se ama a si mismo sino a la imagen de el que ve reflejada en el agua. Por eso muere al caer atrapado por ella.


Fuente: Revista Nueva. Diciembre 2013. Yo me amo. Iris Pugliese, psicologa. Agustina Tanoira. Alexander Lowen

Terrazas. Suelo. Sombra

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Hay mil formas de decorar una terraza, pero sin duda, entre lo primero que se debe tener en cuenta es el tipo de suelo. Una buena idea es instalar un suelo de baldosas o piedras. Existe variedad en cuanto a tipos de baldosas para exterior y las piedras naturales brindan un acabado muy elegante. Las baldosas de madera son muy fáciles de instalar.

Pero como contrapartida el material es mucho más poroso y se manchan mucho. La cerámica es económica y combina con casi cualquier decoración. La loza y el azulejo tienen multitud de acabados y son duraderos. 
Ademas del piso los textiles son otro elemento con el que se puede jugar de diferentes maneras y que logran aportar una buena dosis de ambiente acogedor. 
Y por ultimo, las plantas.

Le dan vida y la llenan de color. 

Pero mas allá de la decoración, se debe tener presente que hay que crear zonas de sombra para disfrutar también el día. Para eso hay que instalar algún toldo, que se compra en negocios de decoración y que sea de material impermeable. 
También la iluminación juega un papel importante, es fundamental optar por luces cálidas, de poca potencia y colocarlas de media altura para abajo. 


Fuente: Suplemento Construcción, diario El Plata. Enero 2014.

Terrazas. Un lugar clave para el verano

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La propuesta de adecuar la terraza, tanto para pasar un momento de relax como para organizar reuniones de familiares y amigos, es mas que tentadora. Por eso, la terraza es un espacio exterior al que se le puede sacar el mayor provecho, hasta convertirla en un lugar encantador. 
La decoración de una terraza en verano dependerá del estilo que se quiera conseguir en cada caso, del tamaño del espacio disponible y del lugar en el que esté orientada. 

Por ejemplo, el estilo mediterráneo es perfecto para decorar la terraza de viviendas en la costa, ya que aporta un aspecto fresco y natural. Las paredes deben ser blancas, para que contrasten con el azul que debe predominar en almohadones, cortinas y otros elementos textiles. En cuanto al mobiliario, se pueden usar muebles de madera en color blanco. 
La moda minimalista, es un estilo muy sencillo y sofisticado. Se necesitan muy pocos elementos, alcanza con mobiliario de lineas rectas y sencillas y el uso de colores claros como el blanco o el marfil. 



 


Las terrazas rústicas pueden servir para decorar en verano las casa rurales. Se destacan en este estilo los muebles robustos de madera maciza vestidos con almohadones y otros textiles en colores cálidos como naranja y rojos, que pueden combinarse con tonos más claros como beige y crema para dar luminosidad. Las terrazas tipo Zen, permiten crear un lugar excelente para relajarse y disfrutar de momentos tranquilos. La decoración debe ser cómoda y funcional, por lo cual es ideal incorporar muebles de poca altura como mesas y asientos bajos, puffs e incluso almohadones en el suelo. Los toldos, las carpas y las pérgolas son elementos que te ayudarán a completar el estilo. 
La decoración vintage puede usarse en las terrazas de verano. Se necesita mobiliario típico de los años 40. 


Fuente: Suplemento Construcción, diario El Plata. Enero 2014.

Osteoporosis. El ocaso de los huesos

El 80% de los casos de osteoporosis son producidos por el envejecimiento de los huesos. Estos son organos de sosten y apoyo, cuando realizamos movimientos el esqueleto requiere de gran resistencia.Cuando este pierde calcio, se pierde tambien el elemento fundamental para mantenerse compacto, convirtiendose en fragil y quebradizo, 
Los huesos estan formados quimicamente por acidos calcicos en su exterior y tejido esponjoso en su interior, siendo por fuera fuerte como marfil. La osteoporosis en definitiva, es la perdida de calcio, es la afeccion mas comun siendo, en ocasiones se descubrimiento, un hallazgo radiologico casual. Aparece en un 25% en individuos de mas de 50 años. 
Es poco lo que se sabe acerca del origen de esta tan comun lesion, pero lo cierto es que la influencia hormonal es fundamental, ello esta demostrado por el hecho de que las mujeres padecen 5 veces mas esta enfermedad que los hombres. Los huesos mas frecuentemente afectados son los cortos y planos como las vertebras, costillas y pelvis. 
Es imperiosa una dieta calcica. El sedentarismo es el peor enemigo de los huesos. Se deben consumir tambien legumbres y almendras. 
Controlarse en la epoca de la menopausia. 
En las ultimas decadas existen excelentes alternativas para llegar a una vejez elegante y con buen porte. 


Fuente: Suplemento Ciencia, diario Hoy. Dr Norberto Furman, Kinesiologo y fisiatra.

Perder peso en pocas semanas

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Solo se trata de respetar algunas consignas, consumir porciones chicas y alimentos bajos en calorías, para lograr no tener un abdomen abultado. 
La propuesta de los nutricionistas se basa en 4 comidas (desayuno, almuerzo, merienda, cena) que contengan infusiones sin galletitas ni pan, una ración de carne, pescado o pollo tamaño de la palma de la mano acompañada por una guarnición de verduras, una fruta y mucha agua. Es básico beber agua. No infusiones ni bebidas dietéticas ni jugos sintéticos. Agua mineral o de la canilla. 

En el hipotálamo, el centro del apetito y de la sed están ubicados muy próximos. Por lo tanto, cuando sienta ganas de comer algo dulce, en realidad no es hambre lo que tiene el organismo sino sed. Intente combatir el pedido interno con ¼ litro de agua. 
Mas del 60% del organismo es agua. Lleve agua a la mesa de luz. Es común que durante el inicio de una dieta se despierte de noche porque el organismo siente las modificaciones y la despierta. En ese caso, no es comida lo que precisa sino agua. 
Las harinas son adictivas. 

La actividad física es un buen complemento para la dieta alimentaria. 
Beba agua, muévase, respire aire libre, acepte la dieta de descenso rápido que escogió y el verano será tan fantástico como lo pensó. 


Fuente: Suplemento Moda y Belleza, diario El Plata. Enero 2014.

Masaje energetico

En todas las medicinas tradicionales de la humanidad existe el masaje como herramienta de alivio y sanacion. Esta disciplina abarca la accion mecanica del trabajo manual y aspectos muchos mas sutiles, como lo emocional, lo mental y lo espiritual. 
El masaje energetico de sanación trabaja con energia que no es del sanador en si, sino provista por el Universo, de la misma forma que postulan otras técnicas como el Reiki o el toque Terapeutico. Sus efectos armonizadores permiten tratar al mismo tiempo tanto dolores fisicos como conflictos emocionales. El desbloqueo de energia ha demostrado alta eficiencia en personas con capacidades diferentes, con problemas de movilidad, ancianos y pacientes con enfermedades psiquiatricas.  
La gente se enferma porque todo esta en la mente. La enfermedad primero esta en la mente y luego se instala en el cuerpo. 
El masaje energetico tiene aspectos similares al masaje convencional, porque se trabaja musculos, tendones, articulaciones. Pero se suma a esta la accion de la energia. 
Las sesiones se asientan en la relacion terapeuta- paciente, ya que deben conectarse las energias de ambas personas para que quien hace el masaje vaya percibiendo donde estan los bloqueos. Al aplicarse con las manos, la energia sanadora – que difiere de lo que llamamos curativo ya que abarca lo fisico, lo emocional y lo espiritual – tienen un efecto relajante, desintoxicante y analgesico. 


Fuente: Suplemento Moda y Belleza, diario El Plata. Enero 2014. Ruth Mosqueda, terapeuta.

Vulnerabilidad

Referir a la vulnerabilidad implica hablar de algun tipo de riesgo. Algo, alguien, un grupo, un pueblo padecen de la susceptibilidad de lo que puede ser o parecer una amenaza. Asi como quien vive en zonas frias, cerca del agua o de un volcan, es vulnerable al frio, al agua y a la lava, todos podemos sentir a flor de piel la sensibilidad que nos provoca cualquier fenomeno natural, social, economico… el que cada quien considere. Podemos justificar a la naturaleza porque nadie puede mas que sus deseos o caprichos, pero el alerta es mayor cuando corremos riesgo de sentirnos vulnerables por alguna amenaza provocada por el hombre. 
Mas que vivir atemorizados, seria conveniente identificar esos factores de preocupacion y desarrollar la capacidad de anticiparnos, prevenir, evitar o recuperarnos de su impacto.  
Siempre debemos recordar que tenemos la capacidad de estar “resilientes”, que todos tenemos la posibilidad de superar satisfactoriamente hasta las situaciones mas traumaticas. 
Tenemos recursos emocionales suficientes para aceptar que, asi como no todo es lo que parece, sentirnos vulnerables no significa que estamos condenados a serlo. 


Fuente: Revista La Nacion. Noviembre 2013. Eduardo Chaktoura. Psicologo y periodista.

Decorar con cactus. Una pasion que pincha. Los cactus ganan terreno

Desde hace unos años se puede hablar de furor cactero. Muchos tienen espinas. Crecen con lentitud. Los flores son vibrantes y unicas, y aunque viven pocos dias, son hermosas. Los cactos son americanos. Son una de las familias de las suculentas: todas las plantas que conservan agua en su interior. La mayoria son de suelo arido. Una vez que se encuentran en un buen lugar se abren y dan. 
Las echeverias, tambien suculentas, pero no cactos, permitan la reproduccion a traves de las hojas. 
Estas representantes de la botanica, generan en las personas una cadena de acciones por el otro. Quien ya tiene su pequeño rincon de cactus y echeverias suele hacer hijos, plantines reproducirlos y tenerlos al alcance de la mano para llevar de regalo a la casa de un amigo, intercambiarlo con otro coleccionista o simplemente ofrecerlo. Responder a la naturales misma de la planta: dar por dar. 
Una planta no es un adorno. Sino un ser vivo. Debemos buscarle un buen lugar y ver que va pidiendo la planta y prevenir que se infecte.
Regalar cactus es desearle a la otra persona fortaleza. 


Fuente: Revista La Nacion. Diciembre 2013.Daniel Taranto. Jorge Monguzzi. Jardin Botanico Porteño

Decoracion con cactus. Cactos. Echeverias

No les gusta mucho el agua. Para regarlos, la tierra tiene que estar seca. En invierno entran en periodo de reposo. Despiertan en primavera. Crecen a partir de los 20 grados. Necesitan sol pero no todas las familias de cactos disfrutan del pleno sol. Lo ideal es que solo lo reciben un par de horas. 
La tierra de los cactos necesita mucho drenaje. Viene tierra preparada, se pide tierra para cactos y crasas. Tambien se puede hacer una casera que consta de arena de rio, se le agrega perlita (de origen volcanico), cascara de huevo, ceniza (es fungicida) y turba. Se la pasa por un tamizador. Y en el fondo de la maceta se ponen piedras para ayudar al drenaje. 
La eleccion de la maceta es muy importante. Va a ser la casa del cacto y tiene que estar comodo. No tiene que ser muy grande para que no tenga mucha humedad. Se sugiere ir transplantandolos a medida que crecen cada 2 años, de manera que la maceta crezca gradualmente con la planta. 


Fuente: Revista La Nacion. Diciembre 2013.Daniel Taranto. Jorge Monguzzi. Jardin Botanico Porteño.

Wwoofers. la nueva tribu verde

La conciencia medioambiental crece en todo el mundo y de la mano de esa tendencia surgen nuevas iniciativas que buscan fomentar el trabajo con metodos ecologicos y sostenibles. Uno de los proyectos que se enrola en esta intencion es el de Wwof, una red de voluntarios dispuestos a trabajar en todo el mundo que utilicen metodologias ecologicas. 
La red Wwoof fue creada en 1971 en Inglaterra y esta integrada por asociaciones de diferentes paises que colaboran entre si. Los voluntarios  trabajan a cambio de alojamiento, alimentacion, y aprendizaje. 
El Wwoofing ayuda a las personas que ya tienen un proyecto alternativo en marcha mediante voluntarios que desean aprender y participar en dicha iniciativa. En cada granja es diferente, aunque un dia normal se compone de compartir la comida, unas 4 a 6 horas diarias de ayuda practica y el resto del tiempo libre para disfrutar del entorno y la estancia con quienes viven alli. Los musculos se mueven para hacer algo fisico en contacto con el medio natural. A estos beneficios hay que sumarle las relaciones personales. 
Hay mucha gente que se acerca por curiosidad, para pasar un tiempo en el campo disfrutando de la naturaleza, aunque los verdaderos Wwofers debieran tener un interes manifiesto en ayudar y aprender en las infinitas tareas que se pueden desarrollar en un entorno rural. 


Fuente: Suplemento Interes General, diario Hoy. Chemi Peña, coordinador Wwoof. España

El quincho. La parrilla

El quincho se ha re significado en las construcciones actuales. Es que la idea central de los ultimos años es la integracion. Esto se produce en todo tipo de casas, donde muchas veces la parrilla es un elemento dispuesto en un pequeño lugar que tiene una barra donde hay taburetes. Antes estaba afuera, en el patio o en el jardin, era un elemento aislado limitado en su uso. En cambio ahora, al estar integrado, el desenvolvimiento es muy normal tanto en las casas pequeñas como en las mas grandes. Las parrillas pueden ser muy simples, pero para lograr un ambiente propicio a las necesidades de la familia, la ventilacion es un ingrediente importantisimo, para lograr el egreso de humo al exterior. Las medidas de una chimenea se deben calcular en funcion del ancho de la abertura del frente de la parrilla. Tambien es importante contar con ciertas comodidades: una mesa de trabajo donde preparar la carne, una pileta, armarios bajo mesada. Una lampara con brazo extensible sobre la parrilla. Y una tabla de madera dura de 60 x 90 centimetros para cortar todo tipo de carnes. 

Fuente: Suplemento Construccion, diario El Plata. Diciembre 2013

Pan de miel

INGREDIENTES: 
200g de miel de abeja. 200g de manteca blanda. 4 huevos. 250g de harina. 3 cditas de polvo de hornear. 200g de frutas glaseadas y secas. 

PREPARACION: Batir la miel y la manteca en la batidora. Incorporar de a uno los huevos, batiendo bien antes de agregar otro y luego la fruta mezclada con el harina y el polvo de hornear. Colocar en un molde de budIn ingles en mantecado y enharinado y cocer a horno precalentado hasta que introduciendo un cuchillo sale seco. No abrir la puerta del horno hasta pasados los primeros 20 minutos. 

Fuente: Suplemento Cocina Diario El Plata. Julio 2009.

Humildad

¿Porque solemos confundir humildad con carencia? La humildad es la base y fundamento de todas las virtudes. La humildad es lo que enriquece al hombre, lo que lo hace consciente de todo su capital. Humildad – humilis – tambien se traduce como humus. En la antigüedad se creia que padecer trastornos emocionales era causa de la inestabilidad de las napas. A diferencia de esa mirada mistica que adjudica el mal a las profundidades de la tierra, la humildad es una invitacion a sintonizar y aceptar nuestras miserias y fortalezas.  No esta demas completar estas lineas: Yo soy … Yo estoy… Yo tengo… Yo puedo… ¿Por que muchas veces necesitamos ser o mostrarnos mas alla de lo que somos, de como estamos, tenemos, podemos? Tal vez la arrogancia sea la mascara en la que se esconde nuestra inseguridad. Quiza esa soberbia sea el mismisimo pasaporte al fracaso. ¿De que sirve inflar un globo mas alla de lo que resiste su capacidad? ¿De que sirve creer que el cielo se ha creado solo para que nuestro globo sea el que mas brille y el que vuele mas alto? 

Fuente: Revista La Nacion

Homeopatia. Pocion natural. Beneficios

Sus componentes no son toxicos para el organismo. Pero el objetivo principal es la curacion. Lo singular en el tratamiento con estos remedios es que no son sintomaticos, si bien por los sintomas del enfermo se llega al diagnostico del remedio. Los motivos de consulta son variados. Desde quienes quieren probar otro enfoque medico hasta quienes presentan cuadros de suma gravedad, muchas veces por sentirse decepcionados con los tratamientos clasicos. Por problemas alergicos tanto de piel como respiratorios, inconvenientes digestivos que van de gastritis a colitis ulcerosa, trastornos de comportamiento en niños o de personalidad en adultos. Perturbaciones neurologicas de variada presentacion.  Los medicamentos tradicionales pueden interferir con los homeopaticos, cuando se administran para suprimir alguna de las manifestaciones curativas. Las dosis de los medicamentos alopaticos que toman los pacientes que hacen convivir ambos tratamientos deben ser reducidas porque su efecto se potencia con el tratamiento homeopatico. Los medicos homeopatas estan avalados por el Colegio de Medicos Homeopatas, donde recertifican cada 5 años. La calidad de los productos depende de la seriedad de los farmaceuticos homeopatas que dirigen las farmacias. 

Fuente: Revista La Nacion. Noviembre 2013.

Edulcorantes artificiales

Un edulcorante es un aditivo que aporta dulzor sin calorias o con un menor grado de calorias. Los edulcorantes naturales son los que tienen un aporte de indice glucemico, es decir los que elevan la glucosa en sangre, dependiendo del consumo que se haga de ellos. Aportan tambien un mayor numero de calorias. Dentro de los edulcorantes naturales están la sacorosa, la fructuosa y la lactosa. Los edulcorantes artificiales son los que tienen un aporte nulo o menor aporte calórico. Entre los edulcorante artificiales esta la sacarina, el aspartamo, la sucralosa, el ciclamato, la taumatina y la neohesperidina.  Los que se usan en caramelos son el sorbitol, el manitol,isomalt,lactitol y xilitol. La controversia que se produce por el uso de unos u otros es porque los edulcorantes artificiales alterarian la respuesta fisiologica del  cerebro hacia el gusto por lo dulce y estimularian una preferencia por las comidas ricas en grasas.

Fuente: Suplemento Salud, diario El Plata. Diciembre 2013.

Depresion. Depresion en el hombre

La depresion es mucho mas comun en las mujeres que en los hombres. En la mujer con depresion prevalecen los sintomas emocionales: tristeza, llanto, angustia, falta de esperanza, tendencia a culpabilizarse, baja autoestima y falta de deseo sexual. A nivel fisico son comunes los dolores musculares, los trastornos de sueño, la necesidad de comer dulces y la dificultad para realizar sus actividades habituales. La mujer suele demostrar con mayor facilidad los sentimientos que padece, puede hablarlo con allegados y consulta mucho mas. 
En el hombre, en cambio, la depresion se expresa con irritabilidad, explosividad, impulsividad, reacciones violentas, inseguridad al tomar decisiones, tendencia a culpar a los demas de lo que le pasa. O tambien con el hecho de crear conflictos con suma facilidad, beber alcohol en demasia, refugiarse en su trabajo y no buscar ayuda profesional por no reconocer que puede estar deprimido. Un riesgo importante es la propension a somatizar su estado animico a traves de diversos sintomas como angina de pecho, hipertension, molestias digestivas, impotencia sexual, dolores diversos o falta de concentracion. 

Fuente: Revista Viva.

Volver a empezar. Poema

Si pudiese volver a nacer, intentaria cometer muchos mas errores. Me relajaria. Diria tonterias. Procuraria aparecer mas loco. Tomarme las cosas menos en serio. Escalaria montañas, nadaria en rios que no conozco, dedicaria mas tiempo a observar la puesta del sol. Intentaria caminar y observar mejor las cosas que me rodean, me atiborraria de helados y haria menos dieta. Solo daria importancia a mis problemas reales y me olvidaria de los imaginarios. Yo siempre fui de ese tipo de personas que prestan atencion a las señales y cuidan de su salud hora tras hora, dia tras dia. Salia de casa con un  paraguas, no viajaba sin termometro, aspirina, jersey, libretita de notas. Si pudiese volver a nacer, haria cosas que mis nietos comentarian – riendo – con sus colegas de escuela. En ese caso, yo les daria tema de conversacion y alegria, en lugar de intentar infundirles respeto. Si yo pudiese volver a nacer, intentaria cometer muchos mas errores. 

Fuente: Revista Viva. Noviembre 2013

Ideas. Ideas-flecha. Ideas-semilla

El reverendo Richard Halverson dice que podemos compartir nuestras ideas de 2 maneras: como si fuesen flechas o semillas. Las ideas-flecha las usan los profesores, los jefes, gente que tiene prisa o que cree saberlo todo. Van directas al corazon y terminan matando la curiosidad y neutralizando la iniciativa de las personas. Las ideas-flecha se ponen en practica rapidamente y enseguida se olvidan. Las ideas-semilla son las que la vida nos ofrece, a traves de las elecciones que hacemos: cuando nos permitimos conmovernos con algo, leemos un libro que no nos obligaron a leer, presenciamos sin prisa un hermoso atardecer, o conversamos con alguien sobre un asunto que realmente nos interesa. Los resultados de las ideas-semilla no se aprecian inmediatamente pero crecen con raices profundas y acaban haciendose realidad. 

Fuente: Revista Viva. Noviembre 2013.

Belleza. Pestañas postizas

Una de las estrellas de la temporada, son las pestañas postizas. Antes de colocarlas, pasar una capa de rimel a las pestañas naturales. Despues, aplicar una linea fina de pegamento sobre los bordes de las pestañas postizas. El pegamento viene con ellas y nunca se debe usar otro. Ubicar las pestañas postizas sobre la raiz de las naturales, empezando por el lado del lagrimal. Se pueden usar los dedos o una pinza. Colocadas las pestañas, delinear el borde para darles un acabado natural. Finalizar con una segunda capa de rimel, que ayudara a unificar ambas pestañas. Para retirarlas, despegar suavemente con la ayuda de agua tibia y desmaquillar el ojo como siempre. Quitar los residuos de maquillaje de las postizas, lavar suavemente con jabon y guardarlas secas. ¡Nunca olvidarlas en la ducha! 

Fuente: Revista Nueva. Diciembre 2013.

El sueño. Polo matinal de la angustia

Una persona adulta necesita un promedio de 7 a 9 horas de sueño nocturno para despertarse con un adecuado estado de animo y de energía para encarar sus actividades cotidianas de manera satisfactoria. 
El sueño es una actividad cerebral que tiene diversa etapas que se suceden de manera predeterminada. Una de ellas, la etapa de sueño profundo es primordial para proporcionar un buen descanso. Durante el sueño se producen y se re acondicionan los niveles de serie de sustancias hormonales y químicas del cerebro necesarias para un adecuado bienestar. 
Para infinidad de individuos, el despertar suele ser el peor momento del día por sentir que no se pueden levantar de la cama. Prestigiosos y antiguos psiquiatras llamaron a este malestar “polo matinal de la angustia”, pero en la actualidad se han encontrado varias causas que lo producen. Esto suele ocurrir en algunas personas sin motivo o factores que lo justifiquen. En otras en cambio, suele ser consecuencia de excesivas preocupaciones, situaciones de mucha carga emocional, perdidas afectivas, económicas o de salud, conflictos familiares prolongados… Las explicaciones hacen foco en 2 hormonas: el cortisol y la DHEA. Ambas hormonas son fabricadas por las glándulas suprarrenales. El cortisol prepara al organismo para encarar los esfuerzos físicos del día. Si escasea causa cansancio y si se produce en exceso angustia, miedo, tristeza y falta de motivación. La DHEA, por su parte produce aumento de energía, de vigor y estado del animo, fortalece la memoria y la capacidad de pensar. Incrementa la masa muscular. Su escases afecta las acciones mencionadas. A su vez, los desniveles de estas hormonas comprometen los niveles de serotonina cerebral, cuyo descenso ocasiona desordenes emocionales. 



Fuente: Revista Viva. 
Noviembre 2013.

Plan para renovar el cuerpo y purificar el organismo

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Con la llegada del nuevo año, es el momento de purificar el organismo, recuperar el peso ideal, vencer el estrés y retrasar el envejecimiento. 
En la mayoría de los casos la falta de motivación, de tiempo y los métodos empleados convierten las buenas intenciones en un fracaso. Por eso, lo importante es empezar por pequeñas cosas que satisfagan y ayuden a seguir adelante con el plan de belleza que renueve por dentro y por fuera. 

Son tendencia los tratamientos que tienen como objetivo que las personas se conozcan mejor, adopten los hábitos mas saludables para su organismo y se relajen. Incluyen reconocimientos generales de salud, charlas sobre nutrición y terapias naturales, así como clases de cocina, yoga y tai-chi, masajes relajantes, baños y duchas bitérmicas. 
El deporte y la meditación ayudan a gestionar el estrés, confiar en uno mismo, desarrollar una actividad física positiva y mejorar el sistema nervioso. 



Fuente: 
Suplemento Moda y Belleza, diario El Plata. 
Enero 2014.

Spa en casa

Para empezar el año con energias renovadas, nada mejor que disfrutar de un dia de spa. Te damos algunos consejos para que pongas en practica en tu propia casa, sin gastos extras y con muy buenos resultados: Baño de inmersion con sales, la parte importante es que prepares el baño con velas, sin luz artificial. Hacete amiga de la aromaterapia: elegi una fragancia que produzca buena vibra. Recurri a velas, difusores y popurrí en algunos rincones. Para tus rutinas de relajacion arma una lista de buena musica. Pone el acento en la respiracion: pausada, profunda y consciente. Inhala por la nariz, exhala por la boca. Hacete un automasaje: usando una pelotita de tenis dentro de una media y sujetando los 2 extremos (quedando la pelotita sobre tu espalda) Recostate sobre una pared o en el piso, movete lentamente sobre la pelotita, que ira aflojando los nudos. El verano es el momento de volver a la disciplina y retomar una alimentación saludable que cuide la salud y colabore en perder esos kilos que se han ganado. Para perder peso es fundamental consumir menos calorias de las que se queman en la actividad diaria, asi el organismo ira tirando de las reservas grasas acumuladas hasta que se pierdan. Verdura, pescado y fruta se deben consumir todos los dias. 

Fuente: Suplemento Moda y Belleza, diario El Plata. Enero 2014.

Belleza. Grasas

En nuestro cuerpo existen 2 tipos de grasas : las subcutaneas y las viscerales. Las primeras representan alrededor de un 80% del total, las segundas el 20% restantes. Las mujeres poseen mas grasa subcutanea y menos grasa visceral que los hombres y en conjunto almacenan mas grasa que ellos. Ademas, se sabe que con la edad las mujeres acumulan mas grasas abdominales subcutaneas que en las zonas inferiores del cuerpo. A partir de los 40 la flacidez se instala en la cara interna de los brazos. El escote es el gran olvidado. La crema hidratante del rostro no baja mas alla de la barbilla y la leche hidratante sube unicamente hasta los senos, por lo que el escote queda a la suerte del paso del tiempo. Para su cuidado, resulta imprescindible que se aplique el mismo procedimiento que para el rostro: limpieza e hidratacion por la mañana y por la noche y exfoliación semanal, además de aplicar factor de proteccion. Si esta muy envejecido con manchas, dañado por el sol y con flacidez, un truco para disimular las arrugas consiste en aplicar aceite o polvos con particulas de nacar. 

Fuente: Suplemento de Belleza, diario El Plata. Enero 2014.

Buena onda. Buena vibra

Si elegiste la buena vibra, decidi hoy mismo cambiar tus habitos. Se ordenado: procura la maxima armonia en el ambiente donde te moves. Tira lo que no sirve y veras como te revitaliza un ambiente limpio y bien dispuesto. Compra plantas: comprobaras enseguida que el verde da alegria y vitalidad. Ellas son una gran fuente de energia positiva. Musica up: maneja las melodias de acuerdo a tu animo. Elegi canciones que ayuden a calmarte, o bien que te den mas energia. Naturaleza: aprovecha cualquier momento para estar en contacto con la naturaleza. Si estas en la ciudad, corre al parque y pisa el pasto. Buena letra: paseate por la libreria mas cercana y elegi libros nutritivos que te instruyan, orienten y mejoren tu vida. Relajate: forma una imagen de vos mismo que sea calmada y sonriente y recurri a ella tantas veces como puedas. Cuida el cuerpo: no solo con la alimentacion y el ejercicio fisico, sino tambien con un descanso adecuado, con ropa confortable. La buena vibra que compartis se contagia y… ¡vuelve multiplicada!

Fuente: Revista Nueva. Diciembre 2013.

Buena onda. Personas toxicas

¿Quienes son los que nos quitan energias? Identificalas y cuando recibas sus dardos, respira, cambia de tema…. Y esquivalas tanto como puedas. Personas toxicas pasivas: son victimistas y culpan de todos sus males a los que tienen alrededor. Nunca se responsabilizan de su vida y se sienten abandonados y castigados por su suerte. Personas toxicas y criticas: en vez de centrarse en su vida – en como mejorarla – estan pendientes siempre de los otros. Pero como sienten frustracion ante los exitos ajenos, cada vez que pueden hacen criticas feroces y… no muy constructivas. Personas toxicas con mala idea: estan resentidos porque no han podido gestionar bien sus propias vidas. Viven en un constante ataque de ira, interpretan todo al reves y en todo ven mala intencion. Envidia y ataque es su binomio estrella. Los que ven el vaso medio lleno viven mas tiempo, tienen mejor salud, saben tomar los fracasos como desafios y son personas tolerantes, creativas y generosas. Mente sana salud de hierro. 

Fuente: Revista Nueva, diciembre 2013.

Jubilacion. Claves para una nueva etapa

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No descartar las grandes oportunidades que todavía están al alcance de la mano. 

Cambiar la frase “ya paso” por otras como “todavía estoy a tiempo”. Tomar conciencia de que cada día es único y que podemos hacer algo para disfrutarlo. 
Las posturas optimistas son la mejor terapia contra el bajón anímico que puede producir el retiro. 
Armar una lista con los proyectos que suelen estar dando vueltas por la cabeza y que pueden concretarse. 
Elegir una actividad física o artística, ya sea manualidades, dibujo, escultura o música. 
Reencontrarse con viejos amigos. Los grupos se transforman en gran ayuda en esta y en cualquier etapa de la vida. 
Prepararse para vivir con menos dinero. 
Muchas veces no empeora la calidad de vida, porque al no trabajar también se suprimen otros gastos: viáticos, comer fuera de casa, incluso la compra de ropa. 



Fuente: 
Revista Rumbos.

Jubilacion. Cambio de vida

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La jubilación puede ser vivida como algo negativo o algo muy positivo. ¿La clave? Conectarse con los deseos y planificar a conciencia lo que vendrá. El trabajo es una de las actividades en las que las personas invierten más tiempo a lo largo de su vida. Por eso, jubilarse causa un alto impacto emocional, ya que el retiro laboral implica pensar en el futuro como una etapa de proyección, como el inicio de un nuevo período de realizaciones, ya sea en el plano material, intelectual, social o afectivo. El proceso jubilatorio puede estar asociado tanto a factores negativos como positivos. Hay personas que a lo largo de su vida fueron construyendo identidades alternativas, es decir, que esperaban el momento de la jubilación para dedicarse de pleno al teatro, al arte, a estudiar o a sus nietos, entre otras actividades. Pero hay otros a los que les cuesta esta salida, e incluso corren el riesgo de caer en la “jubilopatia” – el padecimiento de la jubilación – y aparecen personas con síntomas depresivos, que no saben que hacer con su tiempo.

Generalmente, quienes tienen un gran cúmulo social y cultural tienden a contar con más calidad de vida y a ser más longevos. Pero eso también sucede gracias a los avances médicos y a que el sistema de salud pregona la atención primaria de los pacientes, lo que ayuda a prolongar lo más posible su autonomía , a ser una persona mas útil para si mismos y para el conjunto de la comunidad. Es fundamental que, frente a la instancia de la jubilación las personas continúen con proyectos propios, grupales, que le hagan entretenida esta nueva etapa de la vida. 


Fuente: Revista Rumbos.

Euforia

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Euforia proviene de un vocablo griego y significa fuerza para soportar.

 
Desde su origen etimológico: eufórico es el que tiene la capacidad de estar resiliente, quien tiene la fuerza suficiente para tolerar y superar satisfactoriamente cualquier dolor o adversidad. 
La euforia es una de esas palabras que nos invita a medir y regular nuestra expansión. Sobre todo cuando, tal como deberíamos recordar siempre, los valores fuera de rango suelen durar tan sólo hasta que concluye el efecto efervescente. No es que no haya que atreverse a la euforia por temor al descontrol emocional. Solo se trata de reflexionar sobre las consecuencias que puede ocasionar el solo hecho de creer que la satisfacción es un estado permanente que merecemos. Es algo así como creer que somos felices cuando en verdad, de lo que se trata la vida es de transitar y gozar los momentos de felicidad de la mejor manera posible. 



Fuente: 
Revista La Nación.
Octubre 2013.

Opciones para evitar las varices

Caminar, correr, andar en bicicleta: aparatos y todo tipo de ejercicios que hagan trabajar los musculos de la pantorrilla. La practica de deportes: también es recomendable el tenis, futbol, basquet y voleibol y otra opcion es hacer ejercicios de piernas en casa. Si el trabajo requiere estar mucho tiempo parada: es fundamental caminar todo lo que se pueda y si es posible, cada 2 horas elevarlas durante 5 minutos. Mantener una alimentacion equilibrada: para eso es necesario llevar una dieta baja en calorias y alta en fibras, priorizando frutas y verduras y consumiendo mas de 2 litros de agua por dia. 
No es recomendable: utilizar medias o pantalones muy ajustados. Si aparece una varice o derrame: por pequeños que sean no auto medicarse. Si se padece varices: usar medias de compresion. Consultar con el especialista porque las varices constituyen un problema progresivo. No ocultar las piernas: porque esconder el problema no lo soluciona y es importante considerar las varices como una afeccion de la salud y no una mera cuestion estetica. 

Fuente: Revista La Nacion.Octubre 2013.

Jardin en verano. Secretos para cortar el pasto. Thatch

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Siempre es apreciado un césped bien cortado y conservado. 
Sin embargo, para lograrlo se requiere tener en condiciones la máquina de cortar el césped. Una hoja desafilada en una cortadora más que cortar el césped en forma limpia y pareja, lo desgarrará o romperá. El desgarro o rotura del tejido de la planta pueden generar un entorno propicio para el surgimiento de enfermedades. Cortar el césped demasiado corto puede favorecer el crecimiento de malezas, aumentar el estrés causado por el calor y hacer que su jardín se torne más susceptible a los insectos y las


enfermedades. Por eso se debe mantener las cuchillas afiladas en la cortadora y se debe configurar la máquina a la altura que corte no más del tercio superior del césped, esto contribuirá a obtener raíces mas fuertes.
Un problema común pero poco conocido, es el desarrollo de una capa orgánica de material vivo y en descomposición llamada thatch. La capa de thatch en el césped es beneficiosa solo si esta capa es bien controlada.  El desarrollo excesivo de ésta puede producir el debilitamiento progresivo del césped incluyendo un sistema radicular superficial, desbalance nutricional y como resultado la invasión de algún insecto enfermedad o maleza. El manejo del thatch incluye un adecuado corte, fertilización y riego y al mismo tiempo la mantención del PH cercano a neutro en el suelo. 
El césped de verano puede ser dañado luego de la extracción mecánica del thatch. 

Fuente: 
Suplemento de Construcción, diario El Dia. 
Diciembre 2013.