#juntada #amigos #relax #calma #bebidas #tostadas #palta
Si ya resultan aburridas las típicas
cazuelas y fiambres, hay otras opciones para ponerle nuevos sabores a este clásico
menú, como por ejemplo las bruschetas con humus.
Ingredientes:
Tostadas.
1 lata
de garbanzos.
1 diente de ajo.
Jugo de limón.
Semillas de sésamo.
Aceite de
oliva.
Perejil.
Preparación:
Mixear todos los ingredientes. Calentar las
tostadas, untar y servir. Tostadas: Cortar el pan en rodajas a gusto y pincelar
con aceite mezclado con orégano antes de llevarlas al horno.
Salsa deliciosa:
Ingredientes:
Palta.
Cebollas caramelizadas.
Sal.
Queso untable.
Preparacion:
Mixear todos
los ingredientes y untar.
Cebollas
caramelizadas:
Preparación:
Se pica la cebolla y se lleva a sartén con un chorro de aceite.
Cuando esta transparente se le agrega 3 cucharadas de azúcar y se revuelve
bien. Se deja cocinar 5 minutos, revolviendo permanentemente.
Fuente:
Suplemento de cocina diario El Plata.
Abril 2017.
Ana.maria.gemoz.
