Nutricion ortomolecular

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Una mala alimentación repercute en la salud de las personas por lo que es importante contar con una buena nutrición basada en frutas y verduras, practicar deportes y tener pensamientos positivos y constructivos, para contar con salud y vivir en plenitud.
El termino ortomolecular quiere decir equilibrio entre moléculas y trata sobre la teoría del envejecimiento que es una enfermedad crónico-degenerativa que acelera el envejecimiento de las células, lo cual se debe al desequilibrio entre las sustancias oxidantes y antioxidantes.
La gran mayoría de los alimentos pierde gran cantidad de nutrientes en los diferentes procesos productivos y de fabricación, sumado a que cada persona tiene necesidades específicas de acuerdo a la etapa de la vida y su condición de salud. Por lo tanto, va a ser a partir de la combinación y proporción adecuada de los diferentes grupos de alimentos de donde vamos a obtener aquello que el organismo precisa y que a menudo lo hace propenso a enfermedades metabólicas, auto-inmunes o reacciones inmunológicas.

Fuente:
Revista Ciudad Inmigrante.
Berisso.a Duran.
Julio 2014.