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Se sabe que es la comida más importante del día y el mejor aliado para comenzar bien el día.
A la hora de desayunar es importante elegir los alimentos que darán al cuerpo la energía necesaria.
No pueden faltar la leche, yogur o queso, pan, cereales y las frutas. Desayunar contribuye a tener mejores hábitos alimenticios y alcanzar los niveles recomendados de nutrientes esenciales.
Además, influye en el humor y en la eficacia mental.
El desayuno no engorda.
Las calorías que se ahorran en el desayuno se compensan con las demás comidas durante el resto del día.
Es falso pensar que se tarda mucho tiempo en prepararlo, ya que en minutos es posible preparar y comer un buen desayuno.
Los cereales no tienen alto contenido de azúcar, equivalen al contenido de azúcar de 1 manzana. Los cereales no engordan, ayudan a mantener un peso saludable.
Fuente: Revista La Nación. Bienestar. Abril 2014. María Laura Blanco, nutricionista.