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Por sus flavonoides y aporte de
ácido folico, calcio y potasio, se lo considera un antioxidante natural. En
cantidades significativas, tiene un efecto preventivo en las afecciones
cardiovasculares, porque ayuda a una buena circulación.
La teobrina, cafeína y tenetilamina lo convierten en una fuente de energía casi instantánea, a la que recurren los deportistas extremos.
El ácido esteárico es el principal componente de la manteca de cacao.
Su composición ayudaría a disminuir el colesterol malo.
El chocolate con leche estimula la memoria visual y auditiva, mientras que el chocolate negro mejora la capacidad de reacción.
Siempre se reconoció al chocolate como un gran afrodisíaco.
El consumo diario provoca la misma sensación que estar enamorado.
Fuente:
Revista Nueva.
Septiembre 2014.
Natalia Kiako.
Universidad de Barcelona. Universidad de Wheeling, Estados Unidos. Universidad de Columbia.
La teobrina, cafeína y tenetilamina lo convierten en una fuente de energía casi instantánea, a la que recurren los deportistas extremos.
El ácido esteárico es el principal componente de la manteca de cacao.
Su composición ayudaría a disminuir el colesterol malo.
El chocolate con leche estimula la memoria visual y auditiva, mientras que el chocolate negro mejora la capacidad de reacción.
Siempre se reconoció al chocolate como un gran afrodisíaco.
El consumo diario provoca la misma sensación que estar enamorado.
Fuente:
Revista Nueva.
Septiembre 2014.
Natalia Kiako.
Universidad de Barcelona. Universidad de Wheeling, Estados Unidos. Universidad de Columbia.