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El mate es un pilar en nuestra alimentación
diaria. 
Siempre hay una buena excusa para calentar agua.
Los más conservadores jamás
abandonan el mate amargo mientras que los más osados se atreven a darle el
toque personal con azúcar, cascara de limón, hojas de menta o café.
Es mejor amargo que dulce-verdadero- lo ideal es tomar
mate amargo, en su defecto podemos recurrir a algún edulcorante o endulzante
natural, aunque para muchos suene extraño los especialistas dicen que el azúcar
es el veneno dulce, porque disminuye las ganas de comer alimentos como
verduras.
Ayuda a adelgazar-verdadero- produce saciedad.
No alimenta no sirve
para desayunar- falso-es equivalente a tomar cualquier otra infusión. Pero jamás
se lo deberá tomar solo y no reemplaza comidas. 
Nos impide conciliar el sueño-
falso- no infiere en los ciclos de dormir.
Reemplaza la ingesta de agua- falso-
el agua es el principal componente de nuestro cuerpo y estar hidratado es
fundamental para el buen funcionamiento del organismo. Las infusiones como el
mate ayudan a incorporarla en muy pocas cantidades, el mate tiene efecto diurético
que genera la pérdida de líquidos. 
Fuente:
Suplemento diario Hoy. Vida.
5 de
octubre de 2013.