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Ingredientes:
1 paquete de fideos cortos.
2 supremas de pollo.
Crema de leche.
Cebolla de verdeo.
200grs de queso rallado.
Perejil. Sal y pimienta.
Preparacion:
Cortar las supremas de pollo en cubitos, saltear en aceite para dorar ligeramente. Agregar la cebolla de verdeo y cocinar 20 minutos.
Agregar la crema de leche y sazonar con sal y pimienta.
Colocar en 1 fuente para horno, agregar abundante queso rallado y gratinar en el horno durante 10 minutos.
Espolvorear con perejil y servir.
Fuente:
Suplemento Cocina, diario El Plata.
Mayo 2015.
1 paquete de fideos cortos.
2 supremas de pollo.
Crema de leche.
Cebolla de verdeo.
200grs de queso rallado.
Perejil. Sal y pimienta.
Preparacion:
Cortar las supremas de pollo en cubitos, saltear en aceite para dorar ligeramente. Agregar la cebolla de verdeo y cocinar 20 minutos.
Agregar la crema de leche y sazonar con sal y pimienta.
Colocar en 1 fuente para horno, agregar abundante queso rallado y gratinar en el horno durante 10 minutos.
Espolvorear con perejil y servir.
Fuente:
Suplemento Cocina, diario El Plata.
