Cocinando con los niños. Bombones con leche condensada

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Ingredientes:


1 lata de leche condensada chica.

15grs de chocolate rallado.

5grs de cacao en polvo.

40grs de manteca.

Crocante de maní para la cubierta.

Preparación:


Calentar la leche condensada a baño maría. Cuando comience a cuajar, mezclar con los otros ingredientes y remover hasta que quede una pasta. Esperar a que enfríe. Con la ayuda de una cuchara formar bolitas con la pasta y rebozarlas en el crocante de maní.

Fuente: Suplemento Cocina, diario El Plata. Mayo 2014.