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Ingredientes:
150grs de queso blanco.
4
cucharadas de kétchup.
1 chile.
Sal a gusto.
Preparación:
Mezclar el queso blanco con el kétchup y 1 o 2 cucharadas de
chile cortado en rueditas muy finas triturado. Salar a gusto.
Untar las fajitas
y colocar el relleno que se desee.
Fuente: Suplemento A la Cocina, diario El
Plata. Octubre 2015.