Masas. Hacemos masas finas. Pañuelitos

Ingredientes:

1 pionono dulce. 
250grs de dulce de leche repostero. 
250grs de crema de leche. 
Azucar. 
Esencia de vainilla. 
Coco rallado. 

Preparacion: 

Cortar el pionono en cuadrado de 5 centimetros de lado aproximadamente. Preparar la crema chantilly batiendo la crema con el azucar y agregando unas gotitas de vainilla. Colocar en el centro de algunos cuadraditos un copo de dulce de leche con una manga. A los otros, aplicar la crema de la misma forma. Cerrarlos uniendo las puntas opuestas. Espolvorear con coco rallado. 


Fuente: Suplemento Gourmet, diario El Dia. Marzo 2014.