Ingredientes: 2 piononos de vainilla. 300grs de helado de frutilla. 300grs de helado frutos rojos. 300grs de helado crema americana. 400grs de chocolate derretido. Frutillas para decorar. Preparacion: Colocar un cuadrado de acero inoxidable, sin fondo, sobre papel de aluminio. Cortar una de las tapas de pionono de la misma medida y colocar sobre la base. Colocar el helado previamente a temperatura ambiente pero semi duro sobre el pionono. Cubrir el helado con la otra capa de pionono y cubrir con mas aluminio por encima. Llevar al freezer durante 3 horas. Repetir con el otro gusto hasta completar. Para servir retirar el molde y el papel aluminio. Cubrir con el chocolate derretido y servir acompañado por las frutillas frescas.
Fuente: Suplemento Cocina, diario El Plata
Fuente: Suplemento Cocina, diario El Plata