La cocina es una especie de reina
de los espacios de la casa. Esta presente en cada actividad, desde las propias
cenas, comidas, desayunos hasta las meriendas, conversaciones y preparacion de
alimentos entre amigos y familiares. Por eso practicamente imposible no incluir
este gran espacio en actividades que impliquen compartir. De alli la
importancia que tiene convertir este espacio en un lugar adecuado para el
esparcimiento, sin por eso dejar de cumplir su rol esencial, de ser el sitio de
preparacion de los alimentos de la familia. Se trata de lograr un diseño de
cocina funcional, tan atractiva como comoda, de manera que podamos convertirla
en un espacio accesible a todos.
Cuando se construye la casa desde cero es comun
brindarle mas espacio a las habitaciones, baños y salones dejando el diseño de
la cocina en ultimo lugar. No importa que se trate de cocinas pequeñas, si en
ella tienes un espacio funcional, entonces lo tienes todo.
Fuente: Suplemento
Construccion, diario El Plata. Agosto 2014.