Aunque no vayamos de picnic igual
podemos recibir la primavera en casa con un menu fresco y colorido.
Ingredientes:
Pan.
Jamon crudo.
Queso Brie.
Tomates secos.
Pimienta molida.
Mayonesa.
Preparacion:
Hidratar los tomates secos durante 15 minutos en agua
tibia y escurrirlos. Procesar los tomates secos con mayonesa. Untar el pan con
esa preparacion. Armar el sandwich con el jamon crudo y las fetas de queso Brie.
Espolvorear el queso con pimienta recien molida. Llevar a horno durante unos
minutos hasta que se derrita el queso.
Fuente: Suplemento Cocina, diario El
Plata. Septiembre 2014.