Un nuevo componente en los
suplementos dietarios demuestra una eficacia sorprendente. Se trata del
extracto estandarizado de papa, que segun los estudios realizados en diversas
universidades, tiene un altisimo poder de saciedad. Es asi, que la proteina de
la papa se convierte en estrella, ya que ayuda a descender hasta 11 kilos en 12
semanas.
El principio activo de esta sustancia es un inhibidor de la proteinasa
2. Se ha demostrado la capacidad de aumentar la liberacion de colecistoquinina
(CCK) una hormona gastrointestinal habitualmente producida y liberada por las celulas
de la mucosa intestinal ante la presencia de la comida, que viaja por la sangre
hasta los organos como el estomago y el cerebro, retardando el vaciamiento gastrico
e incrementando la sensacion de saciedad. De esta forma se logra prolongar el
tiempo de satisfaccion, disminuir el tamaño de las porciones y evitar la ingestion
de alimentos entre comidas.
A diferencia de algunos farmacos, como por ejemplo
los inhibidores de la absorcion de la grasa, que pueden producir problemas de absorcion
de vitaminas, esta es una sustancia natural que no tiene contraindicaciones ni
efectos adversos, lo que ayuda a que pueda ser usada en pacientes cronicos como
en quienes buscan controlar el sobrepeso.
Fuente: Suplemento Moda y Belleza,
diario El Plata. Noviembre 2014. Dr Norberto Russo, especialista en obesidad y nutrición.