El perejil tiene mas potasio que
las bananas y mas vitamina C que el limón.
Es un excelente diurético, por lo
cual resulta muy aconsejable de consumir en caso de presentar infecciones
urinarias o cistitis.
Además es muy útil para prevenir la aparición de cálculos
renales.
Al facilitar la eliminación de líquidos, el perejil resulta ser un
excelente depurador del organismo.
Debido a las características aromáticas de
esta planta, es muy utilizada para tratar problemas de mal aliento, para ello
masticar algunas hojas de perejil durante el día.
Fuente: Texto extraido de la Revista Hola Berisso.